□ 中国妇女报全媒体记者 吴军华

    □ 李菁雯

    日前，福建省宁德市第十届茶王赛开赛，600余份闽东好茶亮相角逐，涵盖绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等四大茶类。福建省白水岩茶业有限公司参评的鹫红屏南小种红茶摘得传统型红茶组金奖。

    “福建八山一水一分田，发展特色现代农业的资源禀赋得天独厚。”福建省白水岩茶业有限公司总经理林清艳说，习近平总书记去年来福建考察期间提出要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章的“三茶”理念，为发展新时代中国茶指明了方向，我们一定会牢记总书记嘱托，按照“三茶”理念推动茶叶科研和生产的集成化发展，探索建立茶产业数字化基地，不断提升茶叶的科技含量和升值空间。

    自2011年创建屏南县白水岩茶厂，承包千亩高山老茶园后，林清艳不仅守住祖辈留下来的生态发展、绿色发展的理念，还寻求与专业院校合作，科技兴茶。2014年开始，她与福建省农科院合作在老茶园里改造茶园生态循环利用，研究并开发出“茶园套种灵芝”，利用每年修剪下来的茶枝制成菌筒，再回种到茶园，灵芝采摘后菌筒留园成为肥料，达到生态循环再利用，以此提高了茶园的综合经济效益，并将茶科技向周边区域辐射推广，对500多名茶叶从业者、贫困户、下岗工人等进行茶叶种植、加工培训，促进了屏南茶产业发展。

    作为莆田姑娘，林清艳第一次坐上去屏南山区的大巴车，历经山路十八弯，呕吐到脸发青。但正是由于屏南茶区藏于深山，屏南茶区在宋代已成为北苑贡茶的主要产地之一，所产的凤茶茶质柔润、香醇可口。屏南也被誉为中国药膳之乡，林清艳采用传统中草药晒制技艺，复原出具有屏南特色的群体种（菜茶）茶鲜叶晒制白茶，也称为小白茶。她还注册了“宋小白”品牌，打造白茶中的贡眉品牌，为融入“全国统一大市场”做好准备。

    经过十多年的成长，林清艳用种在屏南的各种茶叶分别加工成六大茶类产品。企业坚持开展有机肥替代化肥，推进绿色生产。今年，她的企业借助福建省农业厅推行运用智慧农业的先进理念和运营模式，激活茶园数字化监测，制定出一套适合屏南茶园管理的技术方案，实现了产品专精发展方式转型升级。

    林清艳对未来充满信心，她坚信只要持续践行“三茶”理念，把产品做精、勤于开拓市场，就能应对各种危机，使企业能够持续保品质、保就业、保发展，继而打造出中国茶的国货之光。