□ 中国妇女报全媒体记者 姚改改
6月8日至11日,第二届中国—中东欧国家博览会暨国际消费品博览会(以下简称“中东欧博览会”)在宁波举行。连日来,“逛吃逛喝”成了参加中东欧博览会各类人员的真实写照。种类众多的美酒、口味不一的美食、各式各样的小吃……每一个食品展位,都引诱人们食指大动,停下脚步。
在5、6号展馆之间的巨幕电子屏显示,截至6月9日下午3时许,本届商品展实时成交额超25亿元。签约商品类型占比表中,“食品”紧跟在“大宗”之后,达25.27%。
中东欧特色商品展零距离体验异域美食
“萨摩斯之吻”、苦艾酒、贵腐酒……一进入6号馆——中东欧特色商品展馆,就像进入了“美酒天堂”。有口味奇特的药酒,有将葡萄晒干后再酿制以提高甜度的葡萄酒,还有果味十足的果酒等。
“我们这款酒叫‘公牛血’,在当地被称为‘英雄之酒’。”见有采购商对这款酒感兴趣,该展区的销售人员王紫英还讲起了“酒文化”。“喝了‘公牛血’,他们赢得了‘埃格尔保卫战’,这对匈牙利来说,很有纪念意义。”
除了酒类,捷克总统蛋糕、希腊能量棒、斯洛文尼亚蜂蜜糖果、波兰牛奶、北马其顿儿童果汁饮料等食品也大受欢迎。
据了解,6号馆展出的中东欧商品以消费品为主,包含酒类、食品饮料、化妆品和个人护理产品、日用品、艺术品及配件等门类共千余种商品,是人气最高的展馆之一。
舌尖上的相遇 东西方的碰撞
“建德状元饼,这是小时候‘妈妈的味道’!”在杭州展位“秋梅食品”的摊位前,厨娘一边烤饼,一边不忘吆喝着。听到介绍,有市民立马扫码付款,买了一个。
“我们这款小吃叫灰汁团,是老底子的宁波味道,上个月刚刚获得了宁波市一级‘妈妈的味道’美食巧女奖。”宁波摊位前,朱桂凤面对众食客的疑惑,不厌其烦地解释什么是灰汁团。
这一幕幕发生在“舌尖上的相遇—中东欧美食与‘诗画浙江·百县千碗’人文交流活动”,该活动在素有宁波“城市客厅”美誉的江北老外滩启幕,是中东欧博览会“人文交流”板块中的重要内容之一,汇集了浙江省11个地级市的特色小吃和中东欧风味的美味佳肴。
老外滩与中东欧美食的碰撞已迈入第四个年头。今年这一“碰撞”,更是延续了上一届中东欧博览会“爆款”的火热,势头正劲。
中东欧农市集感受美食文化
6月9日晚,同样是江北老外滩,中东欧农市集活动在此隆重启动。800多种中东欧特色农产品、宁波农家特色小吃、宁波出口农产品,让人们看花了眼。
“妈妈,这位叔叔在干什么呀?”“他在做梁弄大糕呀,手里拿着模具轻轻一按,就能印上花了。”看到摊位里手艺人现场制作大糕,好奇的小朋友顾不上吃了,歪着头认真看起来。
“这是一款波兰的啤酒,带有一点点果酒,欢迎品尝。”听到摊主介绍后,小伙子正准备接过小杯品尝,被身边同行的友人打断:“你今天开车了,还是换我来尝尝吧。”“哎哟,我都忘了开车来的。”一席话,引得众人哈哈大笑。
百米长的中东欧农事集上既有缸鸭狗、王升大等百年老字号,又有宁波汤圆、千层饼、梁弄大糕、麻糍、豆酥糖等地道宁波农家特色小吃现场制作,还有出口型农业龙头企业。市民们在“边吃边喝”的氛围中,感受别样的中东欧美食文化和精致的宁波小吃。