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美丽乡村领头人翁建英:

记一份嘱托守一门手艺和乡亲们共奔富裕


    □ 中国妇女报全媒体记者 姚改改

    梅花顶、四方顶、实木隔断……一走进翁建英的家,一股浓浓的20世纪90年代的装修风扑面而来。然而,再仔细看,装修古朴,并打理得一尘不染。就连样式繁复的水晶吊灯都擦拭得干干净净,依旧透射出明亮的灯光。在翁建英心里有这样一个小小的执念:原原本本保留家里的模样,希望那位“亲戚”再到家中吃顿家常饭,在当年的屋子里忆往昔。

    翁建英是浙江省湖州市安吉县天荒坪镇大溪村的村民,经营着一家农家乐——中山酒楼。翁建英一直觉得,如若不是“亲戚”两次到家中用餐,她觉得自己与千万家农家乐并无二异,生活也不如现在这么有奔头。

    时间还要拉回到30多年前。夫妻俩听说到安吉县委、县政府为推动旅游经济快速发展,选择在大溪村开展农家乐试点的消息,想到自己在村里还有块空地,再加上开快餐店时,翁建英在帮厨过程中学得一手好菜。2000年,夫妻俩思量再三,咬牙卖掉了县城唯一一套商品房,并向亲友借了10万元,破釜沉舟重返大山,开办中山酒楼农家乐,成为村里第一个“吃螃蟹”的人。

    由于夫妻俩勤劳肯吃苦、手艺好味道佳,慢慢地,中山酒楼在当地赢得了好口碑。时任浙江省委书记的习近平同志两次到安吉调研都是在这里简单用餐。

    “他吃的都是普通的农家菜,有咸肉炖笋、山木耳炖豆腐、萝卜烧肉。”翁建英清楚地记得当年的每一个细节。

    得知谭江洪是下岗工人创业后,他又提出这三样菜再各加一份。

    “这样我们不用再费心去准备其他菜品,又增加了餐饭。他是这么的贴心。”说起习近平总书记令人暖心的举措,夫妻二人再次眼眶湿润。

    农民的就业怎样,收入情况如何,农家乐经营得怎么样……“他的问题都问得很细,知道我们农家乐生意很红火,他非常高兴。”谭江洪补充说。

    最让夫妻俩难忘的是,临走时,他和夫妻俩握手道别,还特别夸赞翁建英菜烧得好,鼓励二人要继续努力。“他还说,下次来安吉还到你家吃。”

    这句话深深烙印在了夫妻二人心里,这才有了两人不舍得改动老房子的情结。

    亦如这座老房子,翁建英身上也散发着朴实的气质。她并没有因为接待过习近平同志两次而骄傲自满,也没有拿这件事大肆宣扬过,更没有想过要借着这一名头去谋他利。多年来,她一直兢兢业业、本本分分经营着农家乐。

    更难得可贵的是,翁建英没有将自己的经验藏着掖着。中山酒楼发展得好,也带动了周边村民开办农家乐的积极性。大家遇到困难,经常向她取经。一开始还有人劝她别“倾囊相授”,“你什么都告诉人家,也不怕别人把你生意抢了去?!”她笑着回应:“生意是做不完的,再说开店就是各凭本事,哪有什么抢不抢的,大家一起致富更好。”

    如今,大溪村已成为“浙北农家乐第一村”,全村拥有“民宿”“农家乐”共260余家,其中精品民宿28家。2020年全村经济总收入达40855万元,其中第三产业经济总收入32217万元,村集体经常性收入505万元,人均收入48140元。

    “我原本也想走出大山走出安吉的。”翁建英的女儿谭诗颖告诉记者。可随着年岁增长,她渐渐感悟到父母的坚持和执念。“从他们身上,我看到农家乐事业不仅仅是个人的事,也是大家共同奋斗的事。”

    于是,“90后”的谭诗颖像当年的母亲那样,选择返乡,也充当起“吃螃蟹”的人——开启大溪村农家乐转型模式,着手打造中式风格的民宿,传播安吉“竹文化”“茶文化”以及“孝文化”。

    今年是中国共产党成立100周年,平日里谭诗颖还会参加各种宣讲活动,讲述这十几年发生在自家的故事,今年4月,更是代表安吉县参加了市级的“青年说”比赛。同时,她在努力学习电商、民宿方面的知识。“两手齐抓”,为以后的民宿运营和讲好安吉故事做准备。

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