■ 明文

    “露气寒冷，将凝结也”，寒露之后，雨水渐少，天气渐寒干燥，昼热夜凉，也标志着深秋来临。从中医角度上说，这时节是“燥”邪当令，最容易伤肺伤胃。此时人们常出现皮肤干燥、口干咽燥、干咳少痰、毛发脱落和大便秘结等，所以更应注重养生保健。

    深秋时节，中医专家建议应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等增强体质；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类。注意避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液，保持室内湿度，注意补充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、提子等水果。

    牢记“三养生法则”

    1.“白露不露身，寒露不露脚”。这句老话提醒我们，白露一过，穿衣服就不能再赤膊露体；寒露一过，应注重足部保暖。

    2.“吃了寒露饭，单衣汉少见”。寒露之后，不仅需要注重足部保暖，整体保暖也至关重要，东南大学附属中大医院骨科副主任医师陆军建议，经期和孕期女性、老年人和关节炎患者、阳虚体质等特殊人群要及时穿上秋裤。

    3.“秋冬雾，杀人刀”。深秋除了降温，又易逢大雾天气，不仅会诱发咳嗽等一些呼吸道疾病，还容易落下病根导致来年复发。如果不加防护，还会加重老年人循环系统负担。

    四个部位不能冻

    1.头不能冻。秋天外出最好戴帽子，洗头时水要比平时热一点，额头出汗时不能见风。因为头作为人体“诸阳之会”，是全身阳气最旺盛的部位之一，如果受寒体内阳气会散失大部。

    2.腹不能冻。腹部有很多重要经脉如脾胃经、肝肾经穿过，任冲督三脉起于腹腔内。此处受凉将引起腹部经脉气血瘀滞不通，对脏器功能会有影响。而肚脐眼又称神阙穴，是人体长寿大穴，更需保护好。

    3.关节不能冻。作为人体重要的负重关节，膝关节最怕冷。秋冬季节不仅温度低，还时常伴有寒风，短短几分钟寒风就会侵袭未受保护的膝关节，使其受寒。尤其是人过中年，产热能力降低，如果不及时穿上秋裤，导致下肢回流血液温度降低，还会影响腿脚甚至全身的营养、生理状态。

    4.脚不能冻。脚是人体各部位离心脏最远的，因此血液流经的路程也最长，而脚又汇集了全身诸多经脉，所以老话说：“脚冷，则冷全身”。

    保健做到“五个一”

    1.一碗羊肉汤。做法：取当归50克、羊肉500克、生姜60克、黄酒50毫升、葱30克、食盐适量。先将羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用；当归洗净，用清水浸软，切片备用；生姜洗净，切片备用；当归、生姜、葱、羊肉一起放入砂锅中，加入清水、黄酒，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。

    2.一盆泡脚水。寒气一般都是从脚底侵入，热水泡脚可起到舒筋活血、缓解疲劳作用。一般40摄氏度左右的水温(不烫手)即可。泡脚时也可加入一些中草药，透骨草、川椒、干姜、桂枝具有温经作用；红花、当归、鸡血藤、艾叶有活血通脉功效。使用时不同功效的中草药可搭配使用，一般来说每种选用10克即可。有糖尿病、心脑血管病等患者用前需先询问医生。

    3.一杯暖身茶。茯苓蜂蜜茶，茯苓含有丰富碳水化合物，可提供充足热量，与蜂蜜一起搭配饮用，可保证机体得到充足能量以抵抗寒冷。

    4.一套暖身衣。秋冬保暖有个穿衣口诀：内贴中松外收口——内衣贴身，中层宽松，外套防风。内衣最好柔软贴身，有助于增加保温性。中层衣服吸湿性要强，不要过紧，保持干燥。外套一定要防风，最好在领口、袖口、腰部、脚踝处有收口设计，可以防止冷空气乘虚而入。

    5.一按暖身穴。我们手上有一个取暖开关——劳宫穴，天冷按摩劳宫穴可以保暖。劳宫穴在手掌心里，当第2、3掌骨之间偏于第3掌骨，屈指握拳时，中指指尖所点处就是该穴。可以采用按压、揉擦等方法做逆时针按摩，每次按10分钟左右，每天2～3次。