小时候的芳芳熏陶在滋补食材的世界里,长大后,她听家里的话选择了药材相关的专业。但她不想和父辈一样,终生都为传统食材奔走。
芳芳想从事艺术行业,对于一个身处新时代的年轻人来讲,时尚、新潮永远具有吸引力。
突如其来的新冠疫情改变了一切。似乎是一夜之间,街上的人少了,不甘心的店铺老板守到夜幕沉沉,也鲜有人踏足,只好无奈关门,第二天再也没有开门。芳芳家坚持了三十年的食材店也受到重创。
父母的唉声叹气都萦绕在她的心头。如何让家里的生意起死回生是芳芳那时最急迫的想法。看到有人在抖音电商带货,她也想试试。她开通了抖音账号@芳芳一人食,将她的艺术灵感放到内容创作上,模仿老港片的风格,把店里“蹭吃蹭喝”的日常拍成短视频,教大家煲靓汤、煮生滚粥,介绍广式经典美食。
视频里,青春靓丽的芳芳坐在老柜台前,令人眼前一亮,再加上一碗碗喷香浓郁的靓汤,关注她的人越来越多。在大家“求购”的呼声中,芳芳把食材店从线下开到了线上。
她的电商生意蒸蒸日上。以前都是批发户来进货,而且就算在这行做得时间再久,过来过去也都是老顾客,传播范围太窄了。但现在在抖音电商,一条从未设想过的道路出现,用芳芳自己的话来说——“电商这个平台给我们打开的范围广很多,不是说广一两倍,是广了好几十倍。”
从全是广州人到发展出四成的外地客户;一开始零星的点赞到如今的销量直升,有时候一场直播可以成交20万单。
有粉丝私信,说自己一个没去过南方的东北人都被广东口味吸引了,问她食材都怎么搭配、怎么煲汤;来自新疆阿勒泰的粉丝一口气买了平时的几倍,说通过她的视频第一次知道还有这种吃法。
很多日子里,从早上九点到凌晨十二点,芳芳的直播间的访客络绎不绝,粉丝们纷纷询问滋补食材,其中要属藏红花、羊肚菌、花胶最受欢迎。
芳芳感受到了线上销售带来的价值实现感,老广味道随着抖音电商飘到了远方。让更多的人了解广东饮食文化,按照自己的做法和食材复刻出了一直向往的老广味道,也让更多广东传统食材“出圈”,纾解漂泊游子的乡愁。这也是芳芳一直以来的动力。