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小时候每逢清明，外婆常常会起个大早，然后去乡间田野将沾着露水的艾草摘下来带回家。那时候没有榨汁机，为了榨取艾草汁，外婆便把艾草与石灰水一同放入锅中蒸烂，再把石灰漂去，揉进糯米粉中。我站在旁边，看着绿色的艾草汁和雪白的粉团揉在一起，透出淡淡的绿。不一会儿，炉灶上水汽腾升，一种美味正在蒸笼里酝酿。
揭笼，那一个个圆润水亮的绿色“小胖子”挤在一起，用筷子轻轻戳一下，软糯的青团微微下陷，汗珠似的水滴吱溜就滑了下来。我最爱吃甜的青团。红豆、黄豆和芝麻磨成浓稠的蓉，最妙的还是用猪油炒过的花生、白糖，咬起来“咔咔”响，甜脆相宜。外婆说，有些地方的人们还会用笋丁、腊肉、豆干和胡萝卜做咸味馅料，还会加新鲜辣椒，最后包成饺子形状，那个叫“清明果”。
其实不论甜咸，只要外婆将包好馅料的青团放在竹匾里，我心底就会多一些期待。因为在它们的肚子里，装满了这一整年最好的春光。
如今在城市里，已难得一见青团从艾草化为米团的生动过程。每当匆忙间瞥见橱窗里光滑油绿的青团，我的心里总会一阵悸动。店家总会挂个牌子在旁边，“时令美食青团，每日限量，抓紧尝鲜”。买一盒回家，清晨放在锅里蒸热，腾腾热气像窗外的蒙蒙细雨，人在等待中变得如此安静。到揭锅的那一瞬，像极了漫天春风拂过叶梢，用山林田野间最馥郁的那一缕清香抚慰了一颗疲惫的心灵。
江南的四月天是多雨的时节，湿漉漉的空气容易让人心生烦闷，此时再也没有什么能比得上外婆做的青团了。每次我都会当着外婆的面吃上3个青团，然后一脸满足地看着外婆。“春天变得多么含蓄啊，它藏到了一个角落里，或者是天空的一角，或者是大地的一角，我必须要细细地咀嚼才能体味。”吃青团，就是为了在沉闷的日子里让自己笑出声来，在平淡的日子里给自己一点清甜，在最好的时节里让自己有所期待。
