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“剩菜盲盒”要节约更要安全


    近期,将打烊前尚未售出的食物以盲盒形式出售的“剩菜盲盒”在部分城市年轻人中流行起来。由于价格低廉、能满足消费者好奇心,且与反对食物浪费的理念相契合,“剩菜盲盒”吸引了不少消费者尝试。专家认为,“剩菜盲盒”存在一定食品安全隐患,购买时应慎重。

    如同临期食品一样,“剩菜盲盒”有其存在的意义,能在一定程度上避免食物被浪费,还赶了“盲盒经济”的流行。但同时,其卫生安全问题也不容忽视,有关部门应加强监管,剩菜可以“盲盒”,品质不能“盲”。

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