待到第三次做菜时，我恰如其分地掌握了放入食盐的剂量。果不其然，爸妈都对我的做菜本领赞不绝口，直夸我是“厨神”。

    ■ 重庆市大足城南东序学校

    四年级（5）班 吴易阳

    我六岁的时候，有一天晚上，妈妈在厨房做菜，只听见锅碗瓢盆一阵叮咚响。过了一会儿，一道香气扑鼻的菜被妈妈端上了餐桌。我吃了一口，美味无比。从那时起，我便暗下决心，一定要学会做菜，每天都在问妈妈怎么做。

    妈妈见我学做菜心切，终于同意教我下厨。刚开始，我觉得小菜一碟，可尝试一次后，我怕了，油溅到我的手上，疼得我立马倒地大哭。妈妈见状，笑着勉励我不要灰心，说万事开头难。我转念一想，也是，俗话说“只要功夫深，铁杵磨成针”。于是，我没有放弃，继续学做菜。

    过了几天，我开始了第二次做菜。我身穿爸爸的大衣，戴上眼镜，一手拿着锅铲，一手拿着调料，就像战场上的士兵。我想：“这次我总不至于搞砸了吧。”我打开燃气灶开关，蓝色的火焰立刻就跳蹿起来。待锅烧烫，我倒入油和调料开始“作战”。

    我拿着锅铲在锅中快速翻炒，锅面油烟蒸腾，模糊了我的视线。炒了一会儿，我判断菜已经炒熟，该倒入食盐了，可我拿不准放多少剂量合适，举手就倒了半瓶下去。盐一入锅，瞬间发出嗞嗞的响声，我不知道它是在笑，还是在哭。一分钟后，我关掉火——“休战”。

    我得意扬扬地把做好的菜端上桌，爸爸一看，说：“这是什么黑暗料理，能吃吗？”爸爸话音刚落，我就用筷子夹了一块菜请他品尝，他入口后的表情无法形容，说痛苦也不为过。过了好一会儿，他说：“你这菜放了多少盐？”我大胆地说：“只放了半瓶。”我妈在旁侧扑哧一声笑，差点喷饭。爸爸一听，转身操起了“打狗棍”……

    经过此次教训，我终于悟出点门道。待到第三次做菜时，我恰如其分地掌握了放入食盐的剂量。果不其然，爸妈都对我的做菜本领赞不绝口，直夸我是“厨神”。听到家人的表扬，我的心里乐开了花。

    做菜不易，做其他事更不易。我能学会做菜，想必我也能学会做其他任何事吧。