□ 张立美

    近日，四川巴中市通江县、南江县发布通告称，城区禁止私自熏制腊制品，熏制腊肉、腊肠等需要送到指定的集中熏制点。有网友对该举措的合理性及环保效果、集中熏制点烟尘处理能力、收费标准等产生怀疑。23日，通江县综合行政执法局回应称，此前发布的通告规定存在工作失误，特此致歉。南江县综合行政执法局表示，后续若叫停或继续实施此前规定的具体方案，会向公众公布。

    四川多地为了应对大气污染防治，禁止私自熏制腊制品，并非全无道理。在年关将近的冬季里，家家户户在大街小巷用传统方式熏制腊制品，虽添喜庆气氛，但其产生的油烟和烟雾，在短时间内确实会造成一定程度的大气污染。而且，冬季天气干燥，城区居民用传统方式熏制腊制品也存在不小的安全隐患，很容易引发火灾。在人们重视环境保护和生态文明的今天，用传统方式熏制腊制品的行为确实有待改进。

    但是，以环保之名出台禁止私自熏制腊制品政策，还值得商榷。居民熏制腊制品造成的空气污染到底有多严重，在空气污染源中占比有多大，是否比汽车尾气、抑或化工厂烟囱排放还严重，这需要有权威数据来支撑，否则恐难让人信服。

    一些地方对熏制腊制品从简单的“一禁了之”改为指定集中熏制点，是在公共利益与民众利益之间寻找结合点、平衡点，体现政府管理的与时俱进。但针对部分指定集中熏制点出现“夹带私货”甚至坐地起价等乱象，还应进一步规范。

    腊月时分熏制腊制品是多地延续千年的传统习俗，浓浓的腊味也寓意着过年的倒计时。地方相关部门要想把好事办好，还应多从民众利益的角度出发考虑问题，不能给民众增加负担，更不能让民众为公共治理“买单”。相关部门出台政策时还须兼顾民生与环保，多体现兜底责任，对于集中熏制点不能简单地“指定”了事，必须对加工费或材料费等设置统一收费标准，如此才能惠民利民，体现公益性。

    总而言之，要让公共服务更有温度，就要提升治理精度，提升社会治理精细化水平，这样才能减小进行公共治理、风俗变革的阻力，让公众看到与感受到公共治理、移风易俗的好处，从而积极参与其中，真正让社会治理有利于民生、有利于社会。