逛完买完，等着过年，南北一处，真就过成了个普天同庆。北方人是饺子老酒推杯换盏，海南人喜欢一大家子围坐一圈，打边炉，除了小青橘和黄灯笼辣酱是必备调料，其他丰俭皆宜，吃过年夜饭，就又翻开了一春。

    ■ 沈荻

    今冬最火的两个旅游地，恰是一北一南，南方小金豆们纷纷跑去哈尔滨感受冰天雪地，东北候鸟们早早地订好机票，飞来了后花园海南。

    目前身在海南的我，过年就等于一场南北大联欢，东北阿姨们占据了各个小区的春晚舞台，身姿挺拔，秧歌喜庆；东北大爷每天扛着鱼竿蹲守湖边，贤惠地买菜做饭。热爱生活的东北人，不管走到哪儿都能把自来熟和好热闹的天性发挥到极致，那最不能放过的地方当然还得是菜市场。

    我是在逛早市儿的时候，深刻地领悟到这一点的，作为一只晏起的夜猫子，偶尔早起，出门溜达溜达，刚走到商业街附近，远远就听见一片热闹的吆喝声，拎着菜篮子和小推车的大爷大妈们鱼贯而出。白天冷冷清清的商业小街，此刻堆得露天席地，盆满钵满，地上一溜儿泡沫箱。半青半红草莓柿子，一点红油豆角，满坑满谷的茄子萝卜，地摊旁还有小喇叭循环播放：两根黄瓜一块钱！两根黄瓜一块钱！

    路口小摊上，东北大哥正卖力地举着木槌敲打糯米团，现做的驴打滚儿，撒上一层黄豆粉，立等可吃，又甜又糯；自家烙的大饼子，现煮的老玉米，两块钱一个，扎扎实实，碳水快乐；大叔一把蒲扇，护着案板上的熟菜，卤牛肉、酱肘子，闪着油亮亮的光，哪怕不买，看着都觉得这日子实在过得饱满。

    要不是摊子上也摆着绿色儿的地瓜叶、雷公根、水芹菜，淡秋香色的百香果、金黄橙红的芒果、紫皮儿的火龙果，几乎以为这是穿越到了东北某个小镇上，但这个点儿，你是绝对不会找到出摊的海南人的，生物钟不一样，本地朋友们还没醒呢。

    拎着两套大饼油条回家，老爸问，在哪儿买的？我脱口而出，集上。想了想，又更正，是早市儿。

    热闹归热闹，比起正宗的东北大集，到底差了点儿寒冬腊月里那份儿热气腾腾的年味儿，在海南非不想为，实不能为也，东北的大爷大姨们，尽力了。

    对于东北人爱赶集的天性，我是有一点儿认知的，多年前曾经在黑龙江一个小城赶过集。临近年节，一条小街热闹非凡。足有半米多长的大鱼席地而放，垒成冰山；蔬菜娇嫩，得堆在卡车车厢里，用厚棉被盖着；半片大猪竖吊在铁钩上，老板磨刀霍霍，下刀麻利，咔嚓两下，肉是肉，骨是骨； 各类活禽关在铁笼子里，咯咯哒哒，叫声洪亮，好比鞭炮。

    年画儿、春联儿，红艳艳地铺在雪地上，打眼又喜庆；冰糖葫芦在草靶上扎成刺猬，冻梨冻柿子，黑漆麻乌不起眼，买回去搁水里泡软，可以拿吸管吸着吃；各种雪糕、冰激凌露天成箱摆放，略一驻足，就会收获一个盆，随便抓，论斤秤，我说我就买一个尝尝。老板打眼扫我一眼，挥手，拿走，不要钱。

    大集上到处是吃的，一块钱一碗的豆花，现炸的油条油糕、烤冷面、大饼子、黏豆包……从街头逛到街尾，本来冷得直打哆嗦的我，竟逛出一身热气，哈气里都是油炸糕的糖香。

    海南人过年也赶集，但没有特定的日子，仍是一早一晚。早市不早，总得七八点后，农民们才担着青菜来城里卖；晚市不晚，下午三点之后，午觉睡醒了的海南人就会慢悠悠地来出摊了。虽然种类跟平时差不多，但周围村子里的人，到了过年前夕，通常都会到城里来采买，菜市场和超市就比平常热闹一些，生生将穿着大T恤大短裤的热带营造出了三分节日气息。

    比起北方人对赶集的仪式感，海南人更重要的目的是“做节”，逛得快乐，南北共通。好多海南本地妇女，身上挂着两只小皮猴，左手右手，拎得满满当当。此地风俗，男主休闲，女主内外，除了必买的鸡、鱼、蛋和水果，用以做祭祖之用，还得买鱼、海鲜、各种蔬菜，再买一些农家酿的山兰酒，糯米做的薏粑、红糖大年糕以及给小孩子的甜粿咸粿。薏粑里头是芝麻花生馅儿，三块钱一个，我逛菜市场，常手执一只，边吃边逛；一整块黑糖糯米做成的红糖年糕，圆墩墩，又黏又软，没法动刀，得用细绳子来切，是海南人过年祭祖的必需品；甜粿咸粿，有点像我老家的炸麻叶儿，酥脆，香，是用来糊弄小孩子的最佳零食。

    逛热了，就在市场边儿的小摊上，来一碗八块钱的椰奶清补凉，绿豆红豆莲子薏仁西瓜百合，冰，凉，甜，一碗下肚，汗消暑尽，已然分不清春夏秋冬。

    逛完买完，等着过年，南北一处，真就过成了个普天同庆。北方人是饺子老酒推杯换盏，海南人呢，喜欢一大家子围坐一圈，打边炉，除了小青橘和黄灯笼辣酱是必备调料，其他丰俭皆宜，吃过年夜饭，就又翻开了一春。