□ 中国妇女报全媒体记者 王永钦
□ 马妍
油饼、豆浆、茶叶蛋、饸饹面,家常可口,热乎卫生……
4月15日一大早,中国妇女报全媒体记者在内蒙古呼和浩特市新城区东影北路社区电机小区的为老服务餐厅看到,在近100平方米的用餐区内,老人们在窗明几净的餐厅里愉快地用餐,餐厅的服务员正忙着为陆续进来的老人们拿取饭菜。
油饼、豆浆、老豆腐、烧卖、茶叶蛋、小米粥、南瓜粥、油条、杂粮包、饸饹面,各类小菜……多达十几种食物摆满了餐柜。
“我们小区比较大,要是出去吃早点,太麻烦了。这儿的饭菜不仅卫生好吃,价格还不贵,在小区院里就能吃到早餐真好!”电机小区三号楼69岁的居民李大妈一边喝着红豆粥一边对记者说。
“餐厅的菜谱,主要是针对老年人定制的,由专业营养师进行搭配。饭菜讲究低糖低盐少油易消化,维生素含量高,软糯易嚼。我们的价格也不贵,一碗老豆腐2元、一个包子2元、一杯豆浆1元、一根油条2元。老年人在这里平均五块钱就能吃得很好了。”为老服务餐厅负责人高竹奇告诉记者,午餐四菜一汤,二荤二素加主食。餐厅还推出了长者套餐,65岁以上老人,可享受8元用餐;60到64岁老人,可享受12元用餐;60岁以下老人,可享受14元用餐,价格低于同类菜品市场价格的15%~20%。由于这里的饭菜价低实惠,深受老年人欢迎,每天中午几乎座无虚席。
在采访中记者了解到,餐厅还为老人提供送餐到家服务。电机小区的崔女士前来为父母订餐,她说:“因为工作忙,有时不能为老人做饭。经过几次品尝,我发现这个为老餐厅荤素搭配非常合理,而且还免费送餐,服务也很贴心,这样我上班也不用惦记老人的吃饭问题了。”
“我们将每位老人预定的送餐时间进行逐一登记,按时送餐上门。”高竹奇告诉记者,因为常年跟小区的老人打交道,哪几位老人需要送餐,需要几点送餐,他们已经熟记于心。
据社区书记原媛介绍,东影北路社区的为老服务餐厅作为新城区试点单位,筹建于2018年。电机小区是建于20世纪70年代的高龄小区,共有20栋楼,居民7537人,60岁以上2862人。餐厅之前是一个车库,经过与街道办事处等上级单位沟通,在这里建了一栋四层小楼,作为为老服务中心。现在一楼是为老服务餐厅,可同时容纳60多人用餐,二楼和三楼则打造成了老年人活动室和文化室。
“场地是我们自己的,所有的锅碗瓢盆以及桌椅板凳都是政府提供的,餐厅运营方只需缴纳水电费及员工工资即可。而且老人用餐费政府也有补贴,凡户口与居住地均在社区,持‘新城区试点社区老年卡’的老人,每餐政府补贴4元,因此做到了质优价廉。”原媛说。