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栏目:记忆中的味道

版面: 爱生活周刊

每逢空气中粽子的香味渐渐浓烈的时候,我就想起了爷爷奶奶以及童年的美好时光。家里屋后那座茅草山和粽叶林早已变成了整齐划一、茂密繁盛的茶园。茶园间隙,更有高大的核桃树在孕育着小康生活的乐章。

端午时节粽飘香


    ■ 杨永平

    童年时每逢端午节,天刚蒙蒙亮,奶奶就起来了。她挎起竹篮、捞起镰刀直奔屋后茅草山而去。茅草山四周长满密密麻麻的粽叶,是奶奶一手栽出来的。不一会儿工夫,奶奶就熟练地将它们收割进篮子中。

    节日是块幕布,乡村是个大舞台,每个节令的到来都有内容丰富、流传悠久的传统习俗要如期上演。奶奶是个土生土长的农民,历来重视这些传统习俗,尤其是端午节,不但要在家门上挂菖蒲、艾叶,还要泡雄黄酒,给孩子擦雄黄面,而且一定要包粽子。糯米、碱、竹篾条等这些包粽子所必需的用品,奶奶早几天前就准备妥当了。从茅草山摘粽叶回来的奶奶顾不上喘口气,一头扎进厨房淘米、洗粽叶忙碌开来。

    包粽子可是奶奶的绝活。粽叶在奶奶的摆弄下,欢快地跳动着,那些细小颗粒的糯米也乖乖地躺进粽叶怀里,在竹篾条的捆扎下,一颗颗圆润饱满、散发着清香的粽子便呈现在眼前。我们几个孩子异常兴奋,缠着叫着也要学包粽子。奶奶倒是乐意教我们,可惜我们不是弄撒了糯米就是撕坏了粽叶。奶奶心疼不已道:“去去去!一边玩去,不要捣乱了。”

    端午节包粽子用的糯米也是自家产的。眼看着奶奶面前逐渐垒起的三角形、四角形、菱形粽子,我们早已口水横流、饥肠辘辘。

    奶奶将包好的粽子放进锅里,对我们说:“去门口看看爷爷回来没有?他回来就可以吃了。”我们狂叫着跑出门去。回家的路口,竹林婆娑摇曳,冷冷清清,没个人影。来来回回跑了十多趟,爷爷那熟悉的身着中山装、头戴鸭舌帽的身影总是没能出现。看着我们焦急又失望的表情,奶奶边往灶里添柴边安慰我们说:“爷爷是党员,要带头搞建设。”

    凭着一手精湛的木工手艺,爷爷年轻时就被特招进县城茶厂当了一名工人,专门负责建造楼房、为厂子设计制作装茶叶用的木箱子。这可是全国有名的茶厂呢,厂里制作的茶叶叫滇红茶,抗日战争那会儿曾经用滇红茶换武器弹药打鬼子呢。

    茶厂离家十多公里,但由于茶叶生产量大,需要大量的箱子,爷爷的任务繁重,很多时候还得下乡进山砍伐木材,一个月也难得回家几次。

    盼望着盼望着,爷爷回来了,我们开始吃粽子了……再后来,爷爷带着一大箱子跟随了他30多年的凿子、刨子、锯子光荣地退休回家了。退休后的爷爷总也闲不住,忙出忙进地帮助邻居打凳造桌修椅子。每年端午节,奶奶也一如既往地包粽子给我们吃。看着我们那狼吞虎咽的样子,奶奶是最开心的那个人。

    再后来,我们逐渐长大成人,拥有了自己的工作和生活。爷爷、奶奶也相继离开了我们。

    每逢空气中粽子的香味渐渐浓烈的时候,我就想起了爷爷奶奶以及童年的美好时光。家里屋后那座茅草山和粽叶林早已变成了整齐划一、茂密繁盛的茶园。茶园间隙,更有高大的核桃树在孕育着小康生活的乐章。

    端午节一定要包粽子的,这是传统习俗,不能丢。奶奶走后,母亲接过了奶奶的班,早几天就从城里买回了粽叶和糯米。

    “粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂……”一群孩子在村子里欢快地跑来跑去,唱着说不出由来的儿歌。

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