空气中有着新鲜水果的清新,仿佛能拂去夏日的酷热,带来一丝丝凉爽与甘甜;有着烤肉的浓郁,炭火与油脂的完美结合,挑逗着每一个过路人的味蕾,还有人来人往的欢声笑语,似乎所有人间烟火气都集结在此。版纳的魅力与神奇,不仅在山野雨林、人文建筑,也在这星光璀璨的夜市里。
■ 瑞琪 文/图
曾经看到过这样一句话:“身体和灵魂,总有一个要在路上。”我对西双版纳神秘的雨林景观向往已久,盛夏7月,确定好计划,便迫不及待地出发了。
位于云南省东端的西双版纳,古代傣语为“勐巴拉娜西”,意思是“理想而神奇的乐土”。初到这片神奇的乐土,便先感受到那空气中缭绕不绝、专属于热带雨林的湿热气息,它如同细纱般包裹着皮肤,让人瞬间沉浸在这份独特的自然气候中。
街道两旁,笔直的棕榈树如列兵般整齐排列,高高的树干无枝丫,顶端硕大的羽状复叶向四面伸展,形如一把绿色的巨伞,让人恍惚是否已身处热带雨林之中。路边小铺的屋顶是别具一格的“人”字形尖角构造,西双版纳地区气候湿热,雨季较长,尖顶建筑有利于排水,可以防止雨水积聚和渗漏,从而保护建筑内部不受潮湿和腐蚀。
曼听公园:傣族风情,人文与自然的共生共荣
曼听公园是西双版纳最古老的公园,在过去是西双版纳傣王的御花园。传说傣王妃来游玩时,这里的美丽景色吸引了王妃的灵魂,曼听御花园也因此得名“春欢召帕莎”,意为“灵魂之园”。
走进曼听公园,迎面而来的就是“周恩来总理泼水纪念铜像”。周总理身着傣族传统服饰,左手拿盆,右手拿橄榄枝,正把吉祥和幸福的甘霖洒向傣族人民。周总理纪念广场的背面便是傣王行宫,金碧辉煌的行宫坐落在翠绿植被间。建筑内外主要以金黄、褐色、朱红等暖色调为主,点缀着少许藏蓝和玄色。
侧殿内的展品展现了版纳精彩的非遗文化:带有十二生肖图腾的铜锣、象脚鼓、贝叶经……其中十二生肖铜锣有1.6米高。有意思的是,与汉族不同,傣族的十二生肖中猪被大象所替代,显然,大象是他们生活和农业生产中的重要角色,这也是傣族人民对生态环境和自然力量的敬畏;象脚鼓足足有6.1米长,一整块的黄牛皮作为鼓面,芒果木、黄牛筋等为鼓身;贝叶经是以贝叶为纸,篆刻经文。这里所展示的物品大多取之于自然,或是自然加工后制成,版纳独特的自然环境造就了傣族人民的独特非遗文化。
踏入傣王行宫正殿,首先映入眼帘的是正中央金碧辉煌的傣王宝座,象征着权力的金色大伞伫立在宝座两旁,右侧以孔雀羽毛为装饰的座椅是为傣王妃而设,两边银白色的伞下则是王公大臣们的座位。
出了殿宇,绕过清幽的小路,远远便看到了御荷池。宛如碧玉的池塘被阳光镀上了一层耀眼的金边,水面浮着片片莲叶,几朵蓝紫色的莲花挺立其中,很是特别。池畔周围,一簇簇不知名的粉色花团也在按捺不住地肆意绽放。
正当我们沉浸在眼前的美景意犹未尽时,天气却悄然变换了。前一刻还是烈阳当空,转瞬之间便雷声阵阵,雨水淅淅沥沥随风洒下。好在不期而至的雨水说停就停,漫步在林间小道,呼吸着雨后特有的清新空气,数着难得一见的奇异花卉,身旁绿而饱满的树叶带着晶莹的水滴,绿得发亮,映着莹莹金光,我突然意识到,自然的魅力就在于将绿色赋予了生命。
这片神奇的土地上,一切似乎都能获得充足的生长空间。
野象谷:生灵共舞,自然界的和谐乐章
亚洲象曾因气候和地理环境的变化一路南迁至云南西双版纳,西双版纳是亚洲象在中国唯一的栖息地。野象谷距离景洪市有20几公里,在野象谷内不仅可以观赏众多珍稀动植物,幸运的话还可以看到亚洲野象。
进入野象谷,走在高空观象栈道上,雨林秘境尽收眼底。遗憾的是,尽管我们满怀期待地在观象台上四处寻觅,也没有找到亚洲野象的身影,仅仅看到一些形似野象踩过的大片脚印。
然而,这份小小的遗憾很快就在“大象科普园”中得到了弥补。这里的亚洲象悠然自得地来回踱步,亲切而又令人敬畏。讲解员介绍说,亚洲象在行走时会推倒矮小的树木,让阳光照射到地面上,从而促进新的植物生长,还通过采食、排便等方式将果实种子带到各种角落。作为“雨林工程师”的亚洲象,它们的生存习性与雨林环境形成了紧密的相互依存关系。
在科普园里,可以和亚洲象一起漫步,给它们喂食。和亚洲象一起悠然地漫步在林间小道的感觉非常奇妙,让人难忘。令人惊叹的是,亚洲象的鼻子不仅能够精准地采集食物,还能洒水降温,甚至能灵活地拉扯绳索,其灵活程度堪比人类的手指。在这里,整个人暂时抽离城市的尘嚣与纷扰,彻底释放、休憩,心灵仿佛也得到了滋养与充盈。
夜市:人间烟火,喧嚣与美食交织的独特人文风情
夜幕降临,借着江边的微风,暑气消散许多,有个地方却在同一时间灯火通明,这便是版纳的夜市。
江边夜市因比邻澜沧江而得名,整条街大约两公里长,听说这里是当地人爱逛的夜市。入口处便看到许多饮品摊位,点了一杯泡鲁达,特制的面包干和椰丝泡在奶香浓郁的冰水中,味道浓厚,喝上一口顿时神清气爽。各式各样的手工艺品摊位沿江一字排开,傣族织锦、木雕、竹编……每一件都讲述着西双版纳独有的文化与故事。这里,是版纳市井文化的缩影。
与江边夜市一江之隔的星光夜市同样位于景洪市,却有着不同于前者的烟火风情。和江边夜市悠闲自得、时间仿佛凝固的慢生活氛围相比,星光夜市热闹非凡,灯光璀璨。熙熙攘攘的人群大多是游客,一排排商铺的商品琳琅满目,沿铺的老板不断热情地招呼着。
夜市上自然少不了美食,每走两三步,便能看到各种版纳特色烧烤,大片而厚实的肉块用粗签串着,整整齐齐排列在巨大的芭蕉叶上。版纳的澜沧江一江连六国,地理位置上邻近泰国和越南,因而在小吃上也颇具异国风味,泰国巴拉达、柬埔寨竹筒饭、越南小卷粉……逛一场夜市就能吃遍东南亚美食。
景颇族有一句食谚“舂筒不响,吃饭不香”,在版纳更是“万物皆可拌”“万物皆可舂”。点了一份当地特色的傣味凉拌,盘着发髻、身穿傣服的老板娘麻利熟练地将柠檬、番茄、小米辣依次切进木桶舂出汁水,撒入调味料。“舂”在分解食材的同时,最大限度地将鲜香酸辣融合到一起,一尝便是版纳的味道。用木杵捣制后的鸡脚软烂、入口酸辣,脆滑劲道,酸爽清香的柠檬混合着特殊的香料气息,一口咬下去回味无穷。
夜越深夜市就越热闹,空气中有着新鲜水果的清新,仿佛能拂去夏日的酷热,带来一丝丝凉爽与甘甜;有着烤肉的浓郁,炭火与油脂的完美结合,挑逗着每一个过路人的味蕾,还有人来人往的欢声笑语,似乎所有人间烟火气都集结在此。版纳的魅力与神奇,不仅在山野雨林、人文建筑,也在这星光璀璨的夜市里。