■ 北京市汇文中学

　　初三（10）班 李宇彤

　　那一阵阵浓郁香甜的味道从远方飘来，串联起童年里最甜美的梦，留住了那些“晶莹剔透”的往事，在我的心中留下了不可磨灭的痕迹。姥姥精心烹制的盘中餐，不仅仅是美味的食物，它更承载着家庭的温馨，也架起了文化传承的桥梁。

　　每年春节，我都要吃姥姥做的那软糯香甜的年糕。三年前，还记得姥姥做年糕的那天，阳光明媚，空气里氤氲着温暖的味道。当我回家时，瞧见姥姥正戴着老花镜，翻阅着家里那本记录美食制作工序的菜谱，手中的笔不时地在上面勾画着重点，还时不时地抬起头来，认真地准备着各种材料。看到姥姥将五彩斑斓的各类豆子一一摆放在桌上，为了迎合我的口味，还特意加了红枣和桂圆。“红枣寓意着日子过得红红火火，桂圆象征着一家团团圆圆。”姥姥一边淘洗着豆子，一边说着。泡发的豆子像是一个个圆滚滚的小球，晾晒后，姥姥把各色的豆子和米在笼屉里依次铺开来。当笼屉坐上灶台时，午后刺眼的阳光早已疲倦，轻轻地搭在屋檐上……盘中餐，是中华文化的体现。我国的饮食文化源远流长，而年糕代表着富贵、美好与团圆。这些传统美食，无疑是文化传承的重要载体，它能让我感受到传统文化的厚重与魅力。

　　在盖子打开前的一刻，姥姥的神情显得比我还要紧张和兴奋。出炉后的年糕色泽鲜亮，泛着光泽，只是因为浸泡的时间久了些，质地有些发软，姥姥连声叹息：“哎呀，要是时间能拿捏得再准一点就好了。”我看着姥姥失落的模样，赶忙尝了一口。“味道刚刚好！”我赞叹着。年糕那浓烈的香气随风飘散开来，就连窗边的鸟儿也被这诱人的香味吸引，叽叽喳喳地围拢过来。我又郑重地咬了一大口，年糕那浓郁的味道立刻沁人心脾。这看似寻常的食物背后，藏着家的温度，让我在品尝的那一刻，感受到家的温馨与安宁，以及姥姥那真挚的爱。

　　现在，姥姥的身体却不如从前那般硬朗，越发没有精力亲手制作年糕了。后来，我在一家颇有名气的店铺再次尝到了年糕，可却只尝到了一股甜腻的味道。在那一瞬间，我似乎明白，记忆中的味道是不可复制的，正如亲情。但是，这并不代表着文化传承的中断。如今，我和妈妈也开始在春节的时候动手制作年糕。姥姥的年糕，是心灵的慰藉，是家的记忆，也是情感的寄托。

　　那么，就将往事永远留在心中吧！姥姥做的年糕，把温馨的家庭凝聚在一起，也把它独特的味道永远封印在我心中。这质朴而纯粹的幸福，成为我生命中不可或缺的珍贵财富。