作者：陈雪

　　咖啡产业作为最重要的全球产业之一，产业中的性别分工和性别分层现象是社会学、人类学和经济学等多学科关注的议题。云南咖啡全产业链建成与升级过程中，各族女性能够全面参与到产业的各个环节中，但在产业的前端与后端呈现出显著的代际特征。在咖啡种植端，留守的中老年妇女成为咖啡种植最主要的劳动力；伴随咖啡初加工产业的发展完善，这些女性又成为加工处理与手工挑选分级的主要劳动力。在咖啡产业中后端的品牌创立、庄园经营等领域内，出生在从事咖啡产业家庭中的“咖二代”女性、有求学、务工与创业经历和经验的女性通过成为直接经营者、庄园继承人，以及家庭合伙人的方式参与其中。这与全球其他产区咖啡产业链中的性别分层格局有所不同。妇女在中后端产业参与过程中获得了地方政府的支持，她们注重将乡土文化资源与咖啡营销相结合，成为“咖啡+”事业的积极推动者。

　　来源：《思想战线》2025年第1期