健康饮食可明显降低 痴呆症风险

  2025年7月16日,英国格拉斯哥大学研究团队发表研究论文显示,坚持健康的饮食模式,尤其是地中海饮食,与痴呆症风险显著降低47%相关,地中海饮食在所有痴呆结果中显示出一致且最强的关联。

  在这项研究中,研究人员分析了UK Biobank数据库中超12万人,年龄在37-73岁之间,女性占54%,通过饮食信息计算出4种饮食评分,包括推荐饮食评分(RFS)、健康饮食评分(HDI)、地中海饮食评分(MDS)和MIND饮食评分,分析了4种饮食模式与痴呆风险之间的关联。

  研究人员表示,饮食质量对大脑健康至关重要,坚持特定的饮食模式,与降低痴呆风险显著相关,地中海饮食显示出最强的关联性。对于其中潜在的机制,研究指出,地中海饮食因其丰富的抗氧化和抗炎成分,可能通过改善血管功能、 降低氧化、减少炎症,以及保护神经作用来降低痴呆风险。这项研究为公共卫生策略提供了重要依据,建议通过推广健康的饮食模式来预防痴呆症。(依维诺)

中国妇女报爱生活 健康 7健康饮食可明显降低 痴呆症风险 2025-07-29 2 2025年07月29日 星期二