■ 中国妇女报全媒体记者 史玉根
5月17日下午，跟随“全国农民报总编辑看寿光乡村振兴”采访团，中国妇女报全媒体记者走进洛城街道东斟灌村。
时近黄昏，阳光正美。村中心广场旗台上，5个巨大的彩椒造型散发着异彩，台基正面书写的“斟灌彩椒 中国‘椒’傲”8个金色大字，熠熠生辉；广袤田野里，一排排高大的蔬菜大棚沐浴着夕阳，静静矗立。
“我们村有640个蔬菜大棚，其中80%种的是五彩椒。村里的彩椒产量超过寿光彩椒‘半壁江山’。”东斟灌村党支部书记李新生介绍，经过20多年的发展，如今，东斟灌村村民年人均纯收入达到了3.6万元，村集体年收入160万元。
彩椒专业大村是如何炼成的？随着采访，东斟灌村的产业发展历程，在记者面前清晰再现。
党员干部带头，调整种植结构
位于寿光东部的东斟灌村曾是一个经济落后的村庄。1993年，村民开始种植大棚蔬菜，收入有了一定增长，但由于所种的品种经济价值不高，种植规模小，连续种植5年后，村民收入水平停滞不前。
1998年，新一届村“两委”成立后，村支部书记李新生和班子其他成员多次外出考察学习，寻求提高村民种植收益的新途径。在一次考察中，李新生接触到了五彩椒，顿觉眼前一亮。五彩椒是从国外引进的特色蔬菜品种，国内外特别是国外市场需求量很大，其经济价值远高于普通椒。
回村后，李新生和班子成员商议，决定引导村民改种五彩椒。但由于缺乏种植经验，加之种苗成本高，大部分村民都不敢尝试。于是，李新生和另外4名党员率先“吃螃蟹”。经过一年的摸索实践，他们不仅积累了五彩椒种植技术，收益也比以前种植其他蔬菜增长了20%以上。
其他村民跃跃欲试。5个党员户趁热打铁，因势利导。第二年，50多户村民加入彩椒种植队伍。第三年又有50多户跟进，学着种植这种更赚钱的新品种。到2008年，全村80%的大棚种植户都种上了五彩椒，产品远销俄罗斯、新加坡等国外市场。东斟灌村也成了当地有名的彩椒种植村。
“关键时候，党员干部要带头。当时，我们都想好了，成功了，给大伙儿蹚出一条新路子。失败了，无非损失苗钱，剩下的肥料、棚膜都能用，再种其他蔬菜。”回顾20多年前那次种植结构的调整，李新生感慨地说。
成立合作社，种植户抱团发展
随着村里和周边彩椒种植户的增多，彩椒产量大增。彩椒销售渐渐由原来的卖方市场变成了买方市场，菜农的话语权越来越弱。客商随意压价、拖欠菜款，甚至携款跑路的情况时有发生。
为了应对因市场变化出现的新问题，李新生和班子成员研究，决定成立果菜专业合作社，吸纳村里的菜农加入。合作社由村支部领办，在村里建立了一个蔬菜交易市场，客商与菜农不再像以前那样直接交易，而是由合作社代表社员与客商谈判，统一销售价格；销售款也由合作社收取和发放。“这样一来，我们的话语权就增强了，菜农们也没有了后顾之忧。”李新生介绍说。
除了规范市场交易，合作社还负责为社员提供技术、农资等方面的服务，比如，统一购买农资，开展农业信息技术远程视频服务，定期邀请农技专家到村里讲课和指导，不但为菜农节省了种植成本，还帮他们提高了种植技术，及时解决了许多种植方面的技术难题。
品牌化是产业发展的关键。2011年，果菜合作社申请注册了“斟都”商标。2013年，斟灌彩椒申请并通过了国家绿色食品认证。他们面向全国开展了宣传语征集活动，最后选定“斟灌彩椒 中国‘椒’傲”为斟灌彩椒的宣传语。匠心营销，“斟都果菜”“斟灌彩椒”的名声渐渐叫响，村里出产的彩椒畅销国内外，价格一路向好。
土地股份化，菜农扩种不缺地
种彩椒赚钱，东斟灌村的彩椒种植户们都想扩大种植规模，而一些因种种原因不想或不能种地的农户抬高土地流转费，价格让种植户难以接受。村民之间的“私下”谈判屡屡出现僵局。
如何打破僵局，激活土地资源？李新生和班子成员先统一了思想：实行土地股份化。2012年上半年，他们经过反复研究并征求了村民意见，由村支部领办，成立了土地股份合作社，并制定了土地股份化和土地流转实施方案。
李新生介绍，按照实施方案，村集体对村里4486亩土地全部进行统一规划，全村2073名村民以人均1亩、1亩1股入股合作社，每股每年保底分红600元，剩余的2000余亩土地作为村集体股入股，收益按村集体60%、社员40%的比例分红。“我们实行动态管理，根据人口变化，村民土地股份一年一调。我们动的是土地经营权，家庭承包权不变，符合农村土地三权分置的政策。”
农户土地经营权“收回”后，合作社再统一向有意愿扩种的菜农“发包”。村民之间以前久谈不下的土地“租金”也定了下来：按位置和地茬的优劣分为500元、600元、700元三个档次，菜农和其他村民都表示满意。“这一年，我们就土地股份化、土地‘租金’、分红方案，开了14次党员、村民代表会和4次村民大会，最后达成了一致。”李新生说。
2012年12月9日，方案通过后两天，村民就全部签订了流转协议。僵局被打破，种植户们以合理的“租金”流转了更多土地，以扩大自己的种植规模。
资金互助，菜农扩产不缺钱
实行土地集中流转后，新问题又来了。建设大棚、购买农资等需要大笔资金，一些菜农特别是返乡创业青年存款不够，想扩大生产心有余而力不足。针对这一问题，2013年10月，村党支部领办了资金互助合作社（2015年调整为果蔬合作社信用互助业务部）。
“合作社以高于银行的利息，吸纳村民的闲置资金，再以低于银行的贷款利率借给急需用钱的菜农。”李新生介绍，合作社采取“单一用途、以贷定存、封闭运行’的运营方式，菜农要借款，只需找两个社员担保，写一张借款申请，当天就能拿到钱。“截至目前，果菜合作社已有367户社员参与了资金互助业务，存入资金300万元，借出资金300万，没有一笔坏账。”
彩椒种植收益高，资金有保证，销售不用愁，菜农们的胆子更大了，蔬菜大棚越建越大。一名彩椒种植户介绍，2014年，他建了一个160米的大棚，实种面积3亩多；2017年，扩建了一个265米的大棚，当年赚了20多万元，“现在，村里很多彩椒大棚超过了300米，有的到了400多米，实种面积达七八亩，智能化程度也比以前更高了，种得多也不太费劲。有的菜农一年能赚五六十万元。”
村集体组织做后盾，菜农抱团发展，东斟灌村的彩椒产业进入了快车道，村民和村集体收入双增长，许多村民家里不但买了小轿车，在村里建了房，还在城里也置了业；村集体有了更大财力为村民办实事和好事，村民生活幸福指数节节攀升。
