“80后”柳文韬出生在湖北省利川市农村，中学毕业一直在城里的酒店做厨师。2008年，他返乡创业，开始养殖黑鸡。

    经历多次挫折，他繁育的黑鸡数量从200只增加到3000多只，2013年开始上市销售。经厨师圈的朋友们口口相传，他的黑鸡进入了当地30多家餐厅，到2014年 ，总供货量达到了1万多只，销售额达到了100多万元。后来，黑鸡供不应求，他成立了合作社，召集周围农户一起养黑鸡。

    他把鸡苗以3.5元每只卖给农户，再以15元一斤的价格回收，并且还包售后，有啥问题随叫随到。2017年，他投资160万元开了一家主打黑鸡菜品的餐厅。2019年，他的企业形成了“养殖+销售+餐饮+屠宰+深加工”产业链模式，年出栏黑鸡40万只，年销售额2000多万元，卤制品销售额1300多万元。   

    （据中农科新闻网）