■ 中国妇女报全媒体记者 周丽婷
河北省唐山市食品药品综合检验检测中心党组书记、主任郑百芹，在食品农业战线干了36年。她把一个起点低、人员少的小单位发展成拥有多个国家级金字招牌、2455项检测资质、全国一流的综合检测中心，覆盖种子、肥料、饲料、食品、药品、保健品、化妆品等十五大类，实现了从农田到企业、从市场到餐桌的全链条检测。2021年，郑百芹被授予“全国优秀共产党员”荣誉称号。
脚踏实地，誓争一流
唐山是河北省乃至全国畜牧水产养殖大市，奶牛饲养量和奶产量排名全国地市级第二、全省第一，生猪年饲养量居河北第一，水产品产量占河北半壁江山。
然而，畜牧水产品质量监测很长时间却是空白。2008年，“三聚氰胺”事件后，郑百芹临危受命，负责组建唐山市畜牧水产品质量监测中心。
面对“三聚氰胺”事件持续发酵的影响，面对畜牧水产生产大市急需开展质量监测的迫切需求，郑百芹深知责任重大，她说，“组织信任我，把我安排到这么重要的岗位，就要上对得起组织、下对得起职工，对产业发展负责，对百姓食品安全负责，脚踏实地，誓争一流。”
面对人员、设备、场地、资金都非常困难的局面，郑百芹不等不靠，主动争取各级各部门支持，充分利用政策，积极申请建设项目。有时，为了一个项目要跑很多次，她不厌其烦，耐心向有关部门汇报、解释，去的次数多了，连好多单位的门卫都认识了她。一忙起来，她就吃住在单位，有时连续一个星期不回家。就是凭着这种事业心和责任感，凭着这样不服输的韧劲和闯劲，唐山市畜牧水产品质量监测中心不仅短短几个月就建成投入使用，而且检测资质、检测能力很快就跃居全省第一，检测人员多次代表河北省参加全国农产品质量安全检测技术比武并获奖。同时，在省检测技术大比武中连续多年获得团体、个人“双第一”。中心也从一个起点低、人员少的不起眼小单位发展成为全国唯一获批筹建农业农村部农产品质量安全检验检测中心的地市级检测机构、全国农产品质量安全风险评估实验站、全国绿色食品和地理标志农产品定点检测机构。
“百姓的需求就是我的追求”
1985年，郑百芹以优异成绩从河北农业大学兽医专业毕业后，主动回到家乡丰润县，从事动物疫病防控工作。在生产一线为养殖户服务，乡亲们都亲切地称呼她“养殖场户的贴心人”。郑百芹常说，“我是农民的孩子，百姓的需求就是我的追求”“服务农民、扎根农业，就是我崇尚的职业。”她经常深入养殖场户为乡亲们解决技术难题，无论是酷暑还是严冬，只要百姓需要，都能看到她的身影。
2015年农历“小年”那天，刚要下班，一位老大爷急匆匆来到检测中心，拿出几盒药说：“闺女，你给看看，这药有没有问题？我去了很多地方，都不给查，它害死了我家300多只产蛋鸡……”看到大爷着急的样子，郑百芹毫不犹豫地说：“大爷，您放心吧，等几天就告诉您结果。”她当即联系省兽药监察所，并安排人员第二天分头去省里学习检测技术，到北京购买所需试剂，仅用3天就出具了检测报告，滦南县畜牧兽医局执法人员依据唐山监测中心的检测报告，依法保护了养殖户利益。春节时，大爷特意送来了半扇猪和一篮子鸡蛋。郑百芹婉言谢绝，说：“大爷，不用谢，我也是农民的孩子，你们高兴，我就高兴。”朴实的话语，捧出的是一颗赤诚的心。
近年来，为解决劣质兽药饲料纠纷，她不惧恐吓，敢于出具检测报告，帮助15个养殖户挽回了损失；2017年春节前夕，在打击生猪屠宰环节添加非法物中，她连续一周深入屠宰场点和周边村庄了解情况，十几次到国家权威部门请教，带领团队昼夜研究检测方法，为打击违法犯罪提供有效法律依据，也为打击违法犯罪行为起到了强烈震慑作用。
为解决奶农与乳品加工企业质量纠纷，维护奶农利益，郑百芹在全国建立了第一家生鲜乳仲裁检测机构，解决了奶农无处仲裁的困境，每年为奶农挽回经济损失几十万元，得到河北省农业农村厅认可，为奶业振兴提供了技术支撑。
科技创新，填补食药检测空白
检测中心成立之初只有10名工作人员，担负着全市几百个奶站的生鲜乳质量安全监督抽检工作，每年需要完成检测五万多项次。
面对繁重的检测任务，郑百芹带领团队围绕产业发展和检测技术需求开展科技创新，先后建成了河北省农产品质量安全技术创新中心、省市特邀院士工作站，针对社会和民众关注的影响农产品质量安全的问题展开全新研究。她主持的《克仑特罗等3种β-受体激动剂检测技术集成与示范》项目研究，在全国首创“瘦肉精”的“快速+确证”集成监测模式，构建了以市级检测中心为核心、县级检测站为骨干、乡镇区域站为主体、企业自检为补充的市、县、乡、企“四位一体”监测体系，在全国率先开展了“瘦肉精”添加环节的预警监测，提升了“瘦肉精”监管技术水平。该项目的实施为唐山市政府开展专项整治提供坚强技术支撑，获得2012年河北省科技进步二等奖。她主持的省科技厅重点科研项目《奶源质量安全控制关键技术研究与示范》，为全国30多个省级生鲜乳检测机构提供了方法，获2014年河北省科技进步一等奖，填补了全省农业系统该领域研究空白。
几年来，她先后承担农业农村部基金项目6项，省级重点科研及成果转化项目6项。先后获国家科技进步奖、神农中华科技奖、省科技进步等多项奖项，成为全国唯一获国家科技进步二等奖的市级检测机构。作为全国唯一独立承担农业行业标准制修订的市级检测机构，修订农业行业标准9项，制定省、市地方标准5项。
不忘初心，方得始终。郑百芹把“民以食为天、食以安为先”牢记于心，把检测食药安全视为光荣使命，成为百姓“舌尖上的安全”的忠诚捍卫者。
