■ 中国妇女报全媒体见习记者 李熙爽 文/摄
今年五一假期，不少人趁着春光去各地游历，在众多老牌热门旅游目的地中，杀出了一匹“黑马”——位于吉林省东部的边境小城延吉。
地处长白山腹地，融通东北亚各国文化，延吉山水环绕、风景秀美，缤纷的文化脉络与特色民俗，又为这座小城增添了别样的风情。2024年五一假期，延吉市接待国内外游客72.4万人次，同比增长5.1%；实现旅游收入15.1亿元，同比增长2.7%……成功登上马蜂窝发布的《2024年五一假期东北地区热门目的地20强榜单》。
别具特色的民俗文化，火遍全网的时尚旅拍，还有吃不够的朝鲜族美食……延吉的魅力，正在被看到。
市场成为“打卡地” 特色美食受欢迎
在5月的微风中，在双语播报中，延吉西站出现在游客们眼前。走出站台，驱车20分钟，沿着布尔哈通河一路向前，就来到了延吉的热门打卡景点——水上市场。
今年的延吉有多火？早上5时开摊的水上市场，营业5个小时后依旧人声鼎沸。软糯香甜的打糕、新鲜出炉的参鸡汤、别具特色的土豆饺子、色香味俱全的生腌辣拌蟹，还有红彤彤的辣白菜、拌桔梗、牛板筋……诱人的美食与摊贩的叫卖声缠绕在一起，交织成热气腾腾的烟火气。
水上市场管理所所长全大勋告诉中国妇女报全媒体记者：“水上市场原本是面对当地人的早市，2023年新年前后，突然爆火，成为游客们的热门打卡地。赶上节假日等旅游旺季，市场每天能接待三四万人，大部分都是游客，大家一边逛街一边品尝美食，打糕、明太鱼等朝鲜族传统食品最受欢迎。”
营业15年的“兄弟早餐”是水上市场的热门小吃铺，店主老李一边制作鱼皮包饭，一边向记者讲述身边的变化：“2022年的年末，客人一下子多了起来，最忙的时候我家雇了8个员工，从早上6点忙碌到上午11点，游客才渐渐散去。人多的时候，参鸡汤等汤料，一上午就能卖出一百二三十斤。大家不仅现场品尝，还要打包邮寄，上海、江苏、广州……我们接待过全国各地的游客。”跟旅游人数一起上涨的是大家的收入。老李告诉记者：“2023年，我家的收入翻了两番。”今年五一，延吉旅游依旧火爆，“兄弟早餐”的日均销售额可达八九千元。算完收入账，老李笑得合不拢嘴，他说：“多亏了旅游产业‘兴’，让咱老百姓的收入‘增’，如今，我们一家过日子更有劲头了，生活也更有奔头了。”
水上市场的走红，是延吉旅游“出圈”的一个缩影。近两年，大量游客涌入延吉这座东北小城，如何接住这“泼天的富贵”，又如何让“网红”变“长红”？延吉市用提升服务意识和服务质量破题。
记者了解到，2023年延吉市研究制定了《延吉市文化旅游市场规范化管理实施意见》，在春节、五一、国庆等重要节假日前，从环境整治、治安保障、交通秩序、志愿服务等多方面部署安排；制定《延吉市旅游相关行业评比系列活动方案》，开展出租汽车行业五星级驾驶员评比、“食尚延吉”餐饮店评选等4个旅游相关行业评比系列活动，从而不断规范旅游市场，提高延吉市旅游业的服务能力。此外，延吉市还出台了“青年延吉”城市发展实施方案，推出一系列住宿、餐饮、门票、公交等优惠活动，吸引众多年轻人集聚延吉。“我们将秉持‘服务为王’的责任担当，构建‘推陈出新’的营商环境，树立‘安全至上’的发展理念。通过严格把握行业监管方向，进一步优化文旅市场，进而提高游客满意度和回头率。”延吉市文旅局相关负责人表示。
打造“朝鲜族公主”IP 时尚旅拍火遍全网
如今，朝鲜族服饰旅拍已成为延吉市最受欢迎的旅游项目之一，而中国朝鲜族民俗园（以下简称民俗园），则是延吉市最受欢迎的拍摄点之一。在这里，身穿民族服饰的游客成为一大看点，粉色、橘色、白色、蓝色……各色朝鲜族美服让人“乱花渐欲迷人眼”。
民俗园策划招商总监张晋铭告诉记者：“民俗园内有40栋朝鲜族风格的建筑物，其中9栋是百年老宅，朝鲜族风情十足，非常适合拍照。特别是2022年之后，延吉市对民俗园进行升级改造，随着园内的朝鲜族特色越来越突出，民族文化演艺等内容越来越丰富，我们决定以旅拍为切入点，向全国推介民俗园。”
找准路子，说干就干。园区与全国范围内的头部旅拍团队接触，邀请他们入驻延吉。“我们为其提供免费的经营场地，他们则负责朝鲜族服饰改良、宣传推广等工作。”为了扩大网络传播力，民俗园入驻网络媒体平台，开设了活动介绍、民俗文化宣传等覆盖不同领域的官方账号，邀请重量级网红入园拍摄。此外，还与旅拍团队合作，在网络中打造“朝鲜族公主”IP。
2022年秋季，民俗园开始走红，“入园人数从几百人暴涨到几千人”。张晋铭对此记忆犹新：“当年8月到11月，平均每天有五六千名‘公主’来拍摄，园子里面全是人。冬季来临，拍摄人数不降反增，保持在8千人到1万人之间。”在网络上，“朝鲜族公主”也成为热门搜索词，有几十万条相关内容，网友们分享自己的美照，介绍拍照攻略，形成了一个庞大的宣传矩阵。
今年五一，民俗园又迎来了一个客流的小高峰。张晋铭介绍：“五一前3天，日均入园人数约为三四万。去年的数据显示，我们游客70%是15岁至35岁的女性，今年的游客中，则出现了很多中老年人的身影。不仅女性来拍照，很多男性也穿上了朝鲜族服饰拍照留念，我们的客人越来越多元。”
旅游“火”带动其他行业“热”
一业兴带动百业旺。近年来，延吉深度挖掘本地特色，吸引更多游客到延吉旅行，以旅游业带动旅拍、咖啡等特色产业发展，以城市流量带动发展增量。
据悉，2022年8月，民俗园门口只有两三家旅拍店，如今已增长到七八百家。旅拍市场的扩大，提供了更多的就业机会。在写真馆工作的颜女士告诉记者：“2023年，我们店新招了10位员工，旅游旺季时，还招聘了很多兼职的美发、美妆人员。过去，暑期打工的大学生时薪只有10元左右，现在大家每天能收入150元到200元。”旅游专业毕业的小金说：“我们毕业时，很多景区、酒店来招聘。这两年，延吉的旅游业越来越好，强劲的需求亟须当地填补人才缺口。为此，我和很多同学都选择放弃‘北上广深’留在家乡，家门口有很多机会。”
旅游市场的火热，还推动了咖啡行业的发展。在网红墙前，拿一杯咖啡拍照，这样的“延吉style”在社交网络上广泛流传，带动了咖啡的销量不断上涨。如今，延吉有800多家咖啡店，并因此摘下了“县咖之王”的称号。
“有美食、有特色、有活力。”杭州游客小于跟记者形容她心中的延吉。小于说，延吉的美景与民俗给她留下了深刻的印象。“城市整洁，物价便宜，最关键的是朝鲜族民俗文化极具魅力。网红弹幕墙、西市场，我们去了；石锅拌饭、牛板筋、海鲜饼，我们吃了，但还是感觉看不够！吃不够！玩不够！延吉是来一次玩不够的城市，有机会我们还要再来。”
