在湖北省黄冈市部分社区，每天下午3点会有“食物驿站”免费分发餐饮企业捐赠的余量食物。一家餐厅负责人介绍，余量食物是已经过了最佳赏味期但仍在保质期内的食物，餐厅每天将余量鸡翅、鸡块等收集好，统一包装，贴上食用指引，经过冷冻后，第二天交给社区志愿者发放。

　　改善浪费粮食的现象，缺的不是办法和渠道，而是意愿和行动。“食物驿站”作为一种公益手段，不仅减少了“舌尖上的浪费”，也让一些有需要的人们得到了有效帮助，感受到来自他人的善意和温暖，还在一定程度上促进资源节约型和环境友好型社会的建设。“食物驿站”中爱心企业、社区志愿者的与人为善、成人之美让这个社会变得更有温度，值得其他地方学习借鉴。