游客在油菜花田里打卡拍照。
□ 中国妇女报全媒体记者 田梦迪
“漫步绩溪，能在梯田茶园畅享采茶制茶之乐，于古村落领略徽派建筑独特韵味，在农家小院品尝地道徽菜美食。”近日，在农业农村部乡村产业发展司举办的2025美丽乡村休闲旅游行（春季）推介活动上，安徽省宣城市绩溪县的推介人以生动话语，为众人勾勒出绩溪乡村旅游的美好图景。
近年来，绩溪牢牢把握长三角一体化发展以及大黄山世界级休闲度假康养旅游目的地建设的重大契机，深度挖掘优秀传统徽文化，积极推动优势资源转化，大力培育新产业、新业态，实现了休闲农业的高质量发展。数据显示，2024年，绩溪县接待游客超700万人次，营业收入近21亿元。
引入资本，激活闲置农房资源
“乡村休闲游的新需求不断涌现，如今人们愈发钟情于村里的慢生活。”2019年，曾在黄山一带从事导游工作的姚若茵，敏锐捕捉到乡村休闲旅游的发展趋势，毅然决定在安徽绩溪开启创业征程，投身高端民宿领域，致力于满足城市人群对高品质度假生活的向往。
若茵民宿坐落于绩溪县华阳镇牛屋山村。谈及选址缘由，姚若茵向中国妇女报全媒体记者透露：“选择在此创业，是因为村子风景秀丽，村民淳朴善良。”她租下牛屋山村的闲置民房后，便开启了装修改建工程。秉持保留与创新相结合的设计理念，姚若茵将原址历经百年的古墙、古瓦以及古徽州建筑等元素与现代元素巧妙融合，精心打造出别具一格、充满新现代徽州元素的民宿。
绩溪县农业农村局副局长胡丹介绍，县里积极引导各村通过盘活闲置集体资产，以存量资产租赁发包、资源入股经营等方式发展休闲农业，全力推动“闲房”变身民宿，“闲村”蝶变景区。截至目前，全县已盘活利用农村闲置宅基地5148平方米、闲置住宅地块266宗，让沉睡资源重焕生机活力。
石家村位于绩溪县上庄镇，该村与上海放空设计公司携手，采用 “政府引导+社会资本介入”的创新模式，盘活闲置农宅。双方秉持 “融入自然、放空心灵”的设计理念，打造出“放空山居”等一批兼具深厚文化底蕴与时尚体验感的乡村民宿。
“我们在石家村租了13栋民房，面积大概3000多平方米，改建成民宿及咖啡等相关配套设施，每栋房屋每年大概能带来10多万元的收入。”放空咖啡主理人李坤介绍。
创新模式，塑造乡村新兴业态
阳光柔和地洒在古巷，白墙灰瓦泛着温润光晕。走进仁里村的“程鱼落院”，头顶茅草伞撑起一片清凉，脚下细碎石子在踩踏间更添闲适氛围。游客们围坐在古朴木桌旁，纷纷举起相机拍照打卡，每一帧画面都记录着小院的慵懒惬意，将这份独属安徽小院的悠然定格在时光中。
仁里村，这座拥有千年历史的古村落，近年来积极创新求变，通过多元主体合作探索出独具特色的多业态运营发展模式，成功将生态、人文、美食、古韵转化为“幸福产业”。
“程鱼落院”便是典型代表，其由闲置农房改建而成，推出围炉煮茶等套餐，为前来游览的人们提供温馨歇脚处。老板杜蓓蓓同时也是村里的导游、讲解员，感受到日益增长的市场需求，她果断租下农房改建成咖啡馆。“每逢节假日，来小院打卡的游客络绎不绝，他们一边品尝香醇咖啡，一边欣赏古村落独特景致，感受时光缓缓流淌。”杜蓓蓓说。
除旖旎风光外，绩溪县的研学资源同样丰富多元。上庄镇既有胡适故居等承载深厚历史底蕴的人文景观，也有徽墨、徽雕等精妙绝伦的非遗技艺。目前，当地已接待多个研学团队，游客在此亲身体验徽墨制作过程，在研磨间感受传统文化魅力。
“从‘拍照留念’到‘动手实践’，研学游正从浅层观光向深度学习转变。”绩溪上庄景区相关负责人李艳锋介绍，上庄镇结合本地丰富资源，精心开发“徽文化研学之旅”线路，涵盖历史探秘、非遗体验、自然探索等多个主题，能满足不同年龄段游客的多样化需求。
联农带农，推动乡村共享共富
每至春天，梅干岭油菜花梯田便吸引众多游客，他们在花田间漫步游玩，有的拍照留念，有的驻足欣赏。梅干岭油菜花梯田位于家朋村，这里依托独特梯田景观与油菜产业，借助皖浙协作共建区域合作项目，不断延伸产业链条，促进休闲农业与农产品种植加工等业态协同发展。
家朋村村集体与花千田公司紧密合作，集中流转农户土地170亩，大规模种植油菜花等农作物，成功打造出美轮美奂的花海梯田景观。游客置身其中，可实现“车行花海、移步换景”的沉浸式体验。依托这片油菜花海梯田，家朋村举办的“油菜花文化旅游节”声名远扬，吸引大量游客观赏、摄影，体验乡村生活，年接待游客量突破30万人次。
在发展乡村旅游过程中，家朋村积极打造“花千田”特色品牌，借助品牌效应大力推广“梅干岭大米”“家朋山核桃”“有机菜籽油”等农产品。同时，增设竹编制作、鱼灯制作等传统工艺展示区域，带动手工艺产品销售。
梅干岭附近，幸福村党总支书记唐助娟最早开办了农家乐。她利用自家民房，精心修建能容纳40多人的幸福客栈，每年增收10多万元。在她的示范带动下，村里如今已有12家民宿。
“江浙沪一带游客较多，热爱户外运动的人尤其喜欢在此住宿。”唐助娟介绍。幸福村周边拥有丰富户外运动资源，如登山步道、骑行路线等，吸引众多运动爱好者前来。
同时，大量游客的到来激发当地土特产市场需求，山核桃、土鸡、茶油、菜籽油等当地特产销量逐步提升，村民收入渠道进一步拓宽，真正实现乡村旅游发展成果的共享共富。