年的味道

  ■ 北京市西城区复兴门外第一小学

  六年级5班 孙艺珂

  年的味道,是奶奶家团聚的热闹。“家人闲坐,灯火可亲”。每逢过年,我总要回奶奶家。那是北方的一座小城,小城的除夕是最热闹的,家家都摆上满满一桌子菜肴,年夜饭里必不可少的便是饺子了。

  相传慈禧太后年间,除夕那天慈禧会和后宫人员一起包饺子。每次包饺子的时候,都会在其中挑四个饺子放上金元宝,谁吃到了代表谁有福气。这时,有的太监和宫女们就会在有金元宝的饺子上做好记号。慈禧太后去世后,这种习俗便广泛流传到民间,寓意着来年能大富大贵。

  这年除夕,我们一家人围在大圆桌前包饺子,一块块面饼随着擀面杖的滚动变成了一个个饺子皮。只见妈妈娴熟地将饺子馅儿放在皮中央,捏住、包起,封口,一个个金元宝样的饺子便呈现在眼前了。我拿了一张最大的皮儿,准备包一只“小老鼠”。可是,馅儿放多了,捏面皮时馅儿漏了出来,只得再包一个……终于在妈妈的指导下成功了!饺子包好了,奶奶捏起一只只饺子丢进锅里,溅起朵朵美丽的水花。饺子犹如一个个跳跃的小精灵,时而蹿入水中,时而挺起大白肚皮浮上水面。

  饺子出锅前,妈妈告诉我们一个好消息,她在饺子里包了一枚硬币,谁吃到来年就有福气!听到这个消息,我立马儿就两眼放光,饺子出锅后,我以迅雷不及掩耳之势夹了一个,一口咬下去,肉香四溢,汁水流入口中。冲着硬币,原本不饿的我,一口气干掉了十几个饺子!妈妈看到我的猴急模样,便给我夹了一个:“别急,慢慢吃。”我把整个儿饺子塞进嘴里,一口咬到了个硬硬的东西,一想就知道那是硬币了!我疑惑地看着偷着乐的妈妈和奶奶:“怎么那么准呢?”后来,我才知道,妈妈早就在饺子上做好了记号,特意夹给我的。

  年的味道,是辞旧岁的喜悦,是添新岁的期待,是奶奶家的团圆,是饺子里那枚硬币中的爱。

  点评:

  作者以饺子为主题穿针引线,将历史典故、包饺子的过程、找硬币的小插曲和一家人温暖的爱串联在一起。文章开头先设置悬念,让读者不禁思考什么是年的味道?全文字里行间透出爱的氛围,即年的味道;在结尾处也阐明了主题,年的味道就是一家人所构成的温暖和爱,前后呼应。

中国妇女报新作 3年的味道 2025-08-17 2 2025年08月17日 星期日