■ 万怡

　　2025年8月1日~7日是第三十四个世界母乳喂养周，主题为“支持母乳喂养，呵护健康未来”。

　　母乳的好处大家都知道，因此，乳汁的科学储存就显得很重要。乳汁储存的关键主要有两点：安全性和有效性。

　　母乳的保质期与温度、存储位置、卫生条件等因素有关。在不同条件下，保质期和最佳使用期稍有区别。≤25℃的室温下，4小时；≤4℃的冷藏室内，4天；＜-18℃的冷冻室内，6个月。≤-20℃可达12个月。在这个期限内，母乳的“安全性”和“有效性”获得比较好的平衡。

　　冰箱存储，会影响母乳质量吗？

　　答案可以简单总结成三点：

　　1. 母乳成分流失。无论冷藏还是冷冻，都会使母乳成分有所流失。但即便冷冻12个月，母乳还是比配方奶好。除了成分变化，母乳储存方式还要考虑婴儿的情况。比如早产宝宝和足月宝宝需要的母乳成分有所侧重。相对来说，早产宝宝更需要母乳中的免疫活性物质，所以提倡冷藏。再比如，有的宝宝拒绝冷冻母乳，但愿意接受冷藏母乳。

　　2. 优先选冷藏。相比冷冻，冷藏能更好地保存母乳的完整性，4℃下冷藏4天的新鲜母乳成分几乎没有变化。超过4天的母乳也可使用，但生物活性会大大下降。

　　3. 冷冻也要尽快消耗。如果预估在4天内喝不完，就直接冷冻。冷冻也是日期越新鲜保存得越完好。所以虽然可以将母乳冷冻到最长12个月，但最好还是在1~3个月内就消耗掉。

　　如果想要让挤出来的母乳有更少的细菌增长，更好的营养素和免疫因子留存，那么在挤奶和储存过程中还需要注意以下三个环节：

　　手卫生。每次挤奶前洗净双手，清洁指甲内侧，用清水擦拭乳头区域（避免用肥皂）。

　　清洁。建议使用专用容器收集和储存吸出的母乳，每次使用后，所有与乳汁接触的母乳储存设备都应该用热水和肥皂/洗涤剂清洗，并漂洗干净。

　　消毒。每天一次对母乳储存工具进行消毒。可以根据说明使用微波炉消毒袋，或专用的蒸汽设备。也可以放入锅中煮沸5分钟。之后应让零件彻底风干。

　　早产儿尽量不使用储奶袋，因为这会造成母乳中活细胞的过度流失。优先选择玻璃和聚丙烯（PP）材质的奶瓶。

　　放置冰箱位置：冷藏时，不要放在冰箱门上，而是将母乳放在冰箱内部最深处。还可以尽量放在上层。在冰箱里专门开辟一格存放母乳，或者使用整理箱。